Sélections de recettes de cuisine de velouté de courgettes

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Pommes de terre, tomates, carottes, courgettes, salades, choux, légumineuses... Les légumes font partie de notre alimentation quotidienne.

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.

Quand arrive la saison des fleurs de courgettes, nos papilles s'emballent !

Un des légumes d'été les plus appréciés.

Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !